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iamjeaney

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tT
发表于 2011-10-22 00:18 | 只看该作者

[才艺展示] DIY家常回锅肉


做法:
1、将五花肉洗净后放入锅中，加入花椒、姜煮至七成熟备用；
2、将煮好的五花肉晾凉后切成片，坐锅点火倒入油，油热后下五花肉煸炒 ，加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒均匀；
3、最后放入青红椒，加盐 、高汤精、料酒调味出锅即可。
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披甲上阵

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11#
发表于 2012-7-11 03:41 | 只看该作者
回锅肉 川菜经典呀

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cjj32123

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10#
发表于 2012-6-23 12:14 | 只看该作者
回锅肉我为毛做不好呀

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千幻

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来自
廊坊 

一鸣惊人二分明月三叠阳关
9#
发表于 2011-12-15 05:04 | 只看该作者
好饿~~~~~啊，好饿~~~~~，谁来做给偶吃啊！

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vivianshi007

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8#
发表于 2011-12-14 10:47 | 只看该作者
这个看着好，记下方子回头试试

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女乐

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女 
7#
发表于 2011-11-28 09:24 | 只看该作者
口水啊……好想吃……

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dreamcc

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性别
女 
6#
发表于 2011-11-28 09:08 | 只看该作者
个人爱好炒的比较老一点，这样肥油就都出去了

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yyllping

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来自
 
5#
发表于 2011-10-22 02:56 | 只看该作者
看着留口水啊，好想吃啊。

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鱼仔加钙

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4#
发表于 2011-10-22 00:53 | 只看该作者
话说对回锅肉真的没有太大兴趣。 肥肥的。。

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圆圆

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3#
发表于 2011-10-22 00:24 | 只看该作者
好香，爱吃肉肉的人

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sky0909byebye

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性别
女 
2#
发表于 2011-10-22 00:21 | 只看该作者
看上去很好吃的样子，可惜我不会做。

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