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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
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发表于 2013-9-27 16:07 | 只看该作者
北方人，表示家里炒茄子一般不太放酱油

糖？那是绝对不会在炒任何蔬菜中出现的

只有糖醋种种肉或是糖卷糖糕才会有放的
人生是只能向前的单行道!

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nasis

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人气之王鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鲜花红翡鲜花宝贝论坛之星一级时尚达人时尚活动达人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月十全十美百兽率舞千里独步
32#
发表于 2013-9-27 20:15 | 只看该作者
我会放糖和醋。酱油和醋的比例是3:1，糖还要稍稍多些。味道很好哦，mm可以试试看。

或者不放醋和糖而是和黄豆一起蒸，放少许盐，也很好吃。

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后知后觉

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一鸣惊人
33#
发表于 2013-9-29 05:07 | 只看该作者
黄豆和茄子还从来没试过,可以试试看啊,呵呵

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tiramisu11

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34#
发表于 2013-9-29 05:12 | 只看该作者
我家炒茄子连酱油都不放，何况糖呢

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axno

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35#
发表于 2013-9-29 05:20 | 只看该作者
口味偏咸，酱油炒茄子不放糖.

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舞砜

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女 
来自
最遥远的梦 
36#
发表于 2014-1-2 23:32 | 只看该作者
怎么会有糖吖，茄子要鲜香才好吖⊙ω⊙

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兔司機

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37#
发表于 2020-6-27 03:31 | 只看该作者
+，同楼上+诸君，放一点提味吃起来挺好的。。

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kat_lin

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38#
发表于 2020-6-27 05:06 | 只看该作者
不放糖，茄子为什么要放糖

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娇雪尘

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39#
发表于 2020-6-27 06:29 | 只看该作者
不放糖啊————

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脆脆脆010203

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性别
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山东省 
40#
发表于 2020-6-27 07:42 | 只看该作者
为什么要放糖  茄子做成茄盒好吃 其他一般

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guanguanguan

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性别
女 
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huoxing 
41#
发表于 2020-6-27 11:37 | 只看该作者
放糖，放糖更好吃

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