XSQ1977710

Rank: 30

性别: 女

活力新人人气之王音乐影视达人鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鲜花红翡鲜花宝贝论坛之星一级时尚达人二级时尚达人时尚活动达人三级时尚达人四级时尚达人五级时尚王者 VIP初级贡献会员 VIP中级贡献会员白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月十全十美百兽率舞千里独步

1^# 跳转到 » 倒序看帖

打印

字体大小: tT

发表于 2012-9-12 23:16 | 只看该作者

[转贴] 柠檬可乐鸡翅

本帖最后由 XSQ1977710 于 2012-9-12 23:17 编辑

菜品口味：咸甜
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

食材明细
鸡中翅 10个可乐半瓶柠檬 1个葱适量姜适量酱油适量料酒适量盐适量
牙签适量植物油适量

愿大家都会觉得自己是最幸福的人，下面说说这款在可乐鸡翅的基础上稍稍改变的柠檬可乐鸡翅，增加了柠檬的清香，味道很正的。

送鲜花扔鸡蛋收藏

XSQ1977710

文坛至尊

Rank: 30

性别: 女

2^#

发表于 2012-9-12 23:17 | 只看该作者

本帖最后由 XSQ1977710 于 2012-9-12 23:20 编辑

鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。

先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。

扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。

然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。

炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

转小火炖。

小火炖至汁快收干时改大火收汁，再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。

出锅装盘。

鲜花鸡蛋赠送记录

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

12土土34

探花

Rank: 8 Rank: 8

鮮花大使白羊座处女座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天蝎座

3^#

发表于 2012-9-12 23:38 | 只看该作者

我爱可乐鸡翅，图片看上去好有食欲

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

WMJ

榜眼

Rank: 10

性别: 女

天蝎座

4^#

发表于 2012-9-12 23:58 | 只看该作者

口水直流啊~~~~可惜家里煤气灶坏了

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

sturmgeist

进士出身

Rank: 6 Rank: 6

5^#

发表于 2012-9-13 00:20 | 只看该作者

看起来不错，有空就试试看吧

过去没有死亡，它甚至并没有过去

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

dreamr

榜眼

Rank: 10

鮮花大使鮮花精灵一鸣惊人鮮花仙子

6^#

发表于 2012-9-13 00:59 | 只看该作者

炸过的，肯定好吃。

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

lsaac

秀才

Rank: 2

7^#

发表于 2012-9-13 02:56 | 只看该作者

柠檬可乐鸡翅配方酸酸甜甜…鸡翅炸熟，吃起來不會太軟

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

洛零lin

进士出身

Rank: 6 Rank: 6

8^#

发表于 2012-9-13 03:12 | 只看该作者

炸过太油腻了吧。。而且太费油了。。

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

刹那永恒

状元

Rank: 12

性别: 女

鮮花大使白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人鮮花精灵二分明月鮮花仙子鲜花宝贝三叠阳关人气之王鲜花红翡四海鼎沸

9^#

发表于 2012-9-13 04:48 | 只看该作者

也许是口味问题，个人觉得可乐加热时的味道超级恶心

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

半月

进士出身

Rank: 6 Rank: 6

性别: 女

活力新人

10^#

发表于 2012-9-13 06:08 | 只看该作者

留爪，学习煮鸡翅

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

yeyeshengge

版主

Rank: 16

性别: 女

活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主

11^#

发表于 2012-9-13 06:12 | 只看该作者

不炸，用烤，味道肯定也不错，就是要腌渍过夜。

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

green0878

进士出身

Rank: 6 Rank: 6

性别: 女

12^#

发表于 2012-9-13 07:02 | 只看该作者

看起来很美味啊，改天试试~

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

jjwxc

状元

Rank: 12

13^#

发表于 2012-9-13 08:28 | 只看该作者

炸过太油腻了吧。。而且太费油了。。
洛零lin 发表于 2012-9-13 03:12

觉得可以不放或放很少的油，主要靠鸡皮的油脂来炸，这样鸡皮里的油也出来了，会更好。

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

jjwxc

状元

Rank: 12

14^#

发表于 2012-9-13 08:29 | 只看该作者

不炸，用烤，味道肯定也不错，就是要腌渍过夜。
yeyeshengge 发表于 2012-9-13 06:12

感觉用烤的更好，油出的更多，去腻。

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

saturnschnee

进士出身

Rank: 6 Rank: 6

15^#

发表于 2012-9-13 08:59 | 只看该作者

又到了中秋吃烤肉的時候啦!!

這用烤的一定很好吃啊!!

送鲜花扔鸡蛋收藏 TOP

12 下一页

返回列表

丫丫股坛	留学移民	菁菁校园	职场生涯	YES娱乐	爱情与婚姻	医学和健康	头脑风暴	IT数码
网亲互动	逍遥茶馆	育儿与教育	流行时尚	音乐影视	花想容	投资理财	旅游天地	娱乐八卦
唯美贴图	开心一笑	美味天下	道德与法律	海内海外	文史纵横	丫丫原创	小说欣赏	意见区

[转贴] 柠檬可乐鸡翅

[收藏此主题] [关注此主题的新回复]

[通过 QQ、MSN 分享给朋友]