菜名：牛腩土豆煲
材料：牛腩，土豆，生抽，糖，八角
做法/步骤：
1.牛腩放烧开的水里过下血水，捞上来切成大小适中的牛腩块
2.锅里放油，和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头，蒜香后，放入切好的牛腩大火爆炒
。然后放入一勺糖，生抽和豆鼓辣酱，八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER，小火煲2
个小时。（大约一个小时后放入土豆）
特点：材料都很简单，很容易买到。也很容易做！不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
门用来煲东西的酱。
个人评价：土豆很入味，牛腩很香！很下饭！
照片只是从煲内捞了点出来照的。将就看下。 |
发表于 2009-9-1 18:31
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发表于 2009-9-5 15:23
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