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lakeway

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活力新人
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tT
发表于 2009-8-19 20:47 | 只看该作者

烤鲈鱼

原料：大嘴一条 2-3磅；葱；姜；酱油；白醋；盐；蔬菜随意

1、鱼洗净后打花刀盐腌半小时左右

2、烤前用姜片抹鱼全身，鱼肚子里填些葱，花刀位置塞姜片

3、烘箱预热375-400度，

4、锡箔纸铺烤盘底，鱼放好后再用锡箔纸盖严实，烤10-15分钟

5、取出依次撒少量醋，淋油，淋酱油，填拌好油盐的蔬菜

5、去掉覆盖锡箔纸，烤5分钟，出炉

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耐心是金

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2#
发表于 2009-8-19 20:48 | 只看该作者
好啊! 这鱼是不是BASS?

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lakeway

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活力新人
3#
发表于 2009-8-19 21:02 | 只看该作者
大嘴BASS。活鱼。可以自己钓

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ajl1935

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4#
发表于 2009-8-20 01:48 | 只看该作者
好像不难耶~ 可以用别的鱼吗?

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valentine

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性别
女 
5#
发表于 2009-8-22 05:16 | 只看该作者
看起来很不错

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再在

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6#
发表于 2009-8-27 13:03 | 只看该作者
确实啊，偶刚吃完都又觉得有点饿了！！！

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valentine

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性别
女 
7#
发表于 2009-8-28 10:28 | 只看该作者
哈哈，你搀的来！

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熙珩0108

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性别
女 
来自
北京 

优秀版主博客人气王
8#
发表于 2009-8-31 02:58 | 只看该作者
嘴馋了，能不能分我一点点啊！！！！
Les fleurs au printemps ont déjà flétri , les feuilles en été n'ont pas encore langui.

春花已落，夏叶未老。

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yeyeshengge

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性别
女 

活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
9#
发表于 2009-9-6 18:05 | 只看该作者
看起来还不难做，可以试试。

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buy2hold

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男 
10#
发表于 2009-9-7 17:35 | 只看该作者
好象不太难

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buy2hold

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性别
男 
11#
发表于 2009-9-7 17:37 | 只看该作者
鱼要不要翻面烤？

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异界重生

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12#
发表于 2009-9-16 06:14 | 只看该作者
用锡纸烤的即不焦，还有烤鱼的香味，，本人很喜欢的一种吃法。
我飘来又飘去……

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qianlaiqianlai

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VIP初级贡献会员杰出贡献卓越贡献鮮花大使
13#
发表于 2009-11-1 18:37 | 只看该作者
为啥要放蔬菜, 和鱼一起, 会腥气吗?
就烤单面吗?

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iceseed

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14#
发表于 2009-11-5 14:33 | 只看该作者
看着图就觉得饿了~口水

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如果如果

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15#
发表于 2009-11-18 21:39 | 只看该作者
回家就试试去！

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