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自己做过香菇牛肉炒年糕,用的就是片状的,很好吃啊
把年糕放开水里煮得稍软,捞起放凉开水里降温然后再捞出沥干
牛肉和香菇都切丝炒好后,把煮过的年糕放进去一起再炒会就行了
简单易行,大家可以试下
满城新绿,一地阳光
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