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京现染色黑芝麻浸水变白

北京海淀区明光寺农副产品批发市场一摊点销售的黑芝麻,被发现在水中浸泡,清洗十多分钟后竟褪色,且显得发白,清水变成“墨汁“(图左)。有消费者怀疑该批黑芝麻被染色,因黑芝麻售价较白芝麻贵。

前日该批发市场的黑芝麻均已下架,市场管理方表示要为消费者负责,命商贩暂停销售。据悉,染色黑芝麻在四川和辽宁同样出现,专家指食用染色黑芝麻或有害。若芝麻乌黑发亮,色泽均匀,就可能染过色。
北京“新京报“

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