[转贴] 康熙来了之~~~反转苹果派——简单好做好吃的样子

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在5月21日里面的康熙来了里面介绍了一道反转苹果派的做法，看起来简单又好吃！



以下start：

需要的材料：一块完整（椰子葡萄）吐司，一个苹果，三个鸡蛋，80CC牛奶，蜂蜜



step1:先把一个吐司，切一半变两个，再切一半变四个，再各切一半切八份，将七片吐司排在平地锅

上一圈，剩一片放中间哦~

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↑随便抽哪一片放中间哦~

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step2~将80CC牛奶倒在吐司上，要让吐司充分得吸收到牛奶哦~

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将锅子放回炉子上，开小火~

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打三个蛋，搅匀

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将打好的蛋倒在吐司上~

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step3：此时削一个苹果，竖切成16片~

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step4:回到锅里面~直立地用锅铲在锅周围刮一圈

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此时关掉火，拿起平底锅前后晃动，感觉吐司跟锅子分离

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拿一个空的盘子，盖在锅上，然后反转过来，让吐司翻到盘子上

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激动的时刻到了

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step5：放回平底锅到炉子上，不要开火。把苹果呈放射状排上去。

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此时，开大火~



洒2/3大匙的砂糖在苹果上，还有中间的地方

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在砂糖起泡之后，默数20秒~把蜂蜜从中间开始转五圈洒在苹果上

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煮一下让焦糖味出来，转中火~

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将之前反转放在盘子上的吐司滑入到锅中

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用锅铲压一压

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step6：再一次将盘子倒扣在锅上， 再一次翻转过来

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翻转成功！！！



step7:放上冰激凌~

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~Fin

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这是网友们画的步骤图

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回复 9# chinayard


    今天不知道怎么搞的。。。网速不给力啊。。。等着啊。。。超简单啊。。。不过最好再看看《康熙来了》这集很搞笑啊。。。

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康熙来了20120521
http://www.qire123.com/videos/26 ... -sid-1-pid-280.html

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回复 13# chinayard


    是啊。。。超简单。。。等我休息时我再做。。。哈哈。。。