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标题: 牛腩土豆煲 [打印本页]

作者: lakeway    时间: 2009-9-1 18:31     标题: 牛腩土豆煲

菜名:牛腩土豆煲

材料:牛腩,土豆,生抽,糖,八角

做法/步骤:

1.牛腩放烧开的水里过下血水,捞上来切成大小适中的牛腩块

2.锅里放油,和平时炒菜时差不多。放拍碎的蒜头,蒜香后,放入切好的牛腩大火爆炒
。然后放入一勺糖,生抽和豆鼓辣酱,八角。吵香后倒入煲内或SLOW COOKER,小火煲2
个小时。(大约一个小时后放入土豆)

特点:材料都很简单,很容易买到。也很容易做!不喜欢豆鼓辣酱的可以去超市找找专
门用来煲东西的酱。

个人评价:土豆很入味,牛腩很香!很下饭!
照片只是从煲内捞了点出来照的。将就看下。

图片附件: 002.JPG (2009-9-1 18:31, 72 KB) / 下载次数 14
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作者: yeyeshengge    时间: 2009-9-5 15:23

冬天吃正好,多谢分享。
作者: jets    时间: 2009-9-8 14:21


作者: nora1986    时间: 2009-9-8 23:20

学会了,果然不难哦,谢谢楼主。
作者: 咪咪lucy    时间: 2010-9-12 04:51

试试哦 好吃好吃的样子 呵呵
作者: 咪咪lucy    时间: 2010-9-12 04:53

试试哦 好吃好吃的样子 呵呵
作者: ruoruow    时间: 2010-9-18 19:28

看着就香。不过slow cooker 也是2小时吗?
作者: aa651064717    时间: 2011-6-23 14:11

有机会买到牛肉的时候试试吧
作者: 土豆鼠    时间: 2011-6-25 13:53

看起來很好吃
不過土豆是不是少了點
作者: 四纪    时间: 2011-6-26 04:55

学着做一下
作者: 酸奶枇杷    时间: 2011-6-27 23:16

喜欢吃牛腩




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