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标题: 江南游之苏州行——另求苏杭当地人推荐当地美食 [打印本页]

作者: nanlingxue 时间: 2014-5-19 05:36 标题: 江南游之苏州行——另求苏杭当地人推荐当地美食

本帖最后由 nanlingxue 于 2014-5-20 13:03 编辑

昨天来到苏州，虽然是五月下旬，但是苏州还是有点凉，加上小雨几滴，更显阴冷。半个多月前广州已经飙到三十度的高温，猛然来到，有点不习惯。长袖只带了两三件，不知道够不够。酒店在观前街，类似北京路上下九，这种商业街在南京、扬州、乌镇等地方也有，猜应该中国大多数旅游城市都有。私以为在景区旁边设这种街道商业味道太浓，不如设立一些本地正宗的小吃或者传统艺术之类的，一是保护本地非物质文化遗产，这也是旅游城市的根本；二是满足游客需求。其实外地游客过来就是想品尝当地地道的东西，特别是现在很多人都选择了自由行导游发挥的作用非常有限，如果是一些神马港式奶茶，台式小吃等等根本不能吸引人。比如南京夫子庙商业街、扬州东关街都是这样，很多都是神马胡辣汤，欧式奶茶，还有一些打着旗号但是不知道是不是地道的饮食店，感觉不是太好。个人意见。
      饮食篇：
      1.得月楼
      据说这是上了《舌尖上的中国》，招牌上写着明朝创立，所以忍不住进去了。点了三个菜，松鼠桂鱼、醋溜娃娃菜和一个甜点叫什么豆沙烧饼的，全名没记得了。
      评价：失望。鱼酸甜，菜太酸，很失望。松鼠桂鱼最多是半条鱼，是桂鱼油炸的，炸得太久，鱼肉老了。酸甜味压过了鱼香，一顿饭我硬是没有吃出桂鱼是什么味道。因为我没吃过桂鱼，一直很想品尝，苏杭这边桂鱼应该很好吃的，加上得月楼的名声，也许是抱的期望太大了。醋溜娃娃菜，里面是用白醋加水兑出来的。甜点不错，豆沙不会是甜得发腻，貌似还有点小小的酸味，不会腻，我不爱吃甜点，不过对这个感觉不错。
      花费：松鼠桂鱼188元，醋溜娃娃菜22元，甜点23元。加上米饭什么的其他消费，人均大约125元。
   2.黄焖鸡米饭
      第二天赶时间，就在附近找一家吃了。看到这家好像在这边几个城市都有连锁的样子，决定试试。主要菜式就是黄焖鸡。
   评价：一般，快餐水平。一个小砂锅，里面就是焖鸡，米饭另加，1元一碗。鸡肉不算太好，所以菜式也一般。如果吃清淡的童鞋会嫌咸，没有开水或茶提供，有饮料卖，不喝饮料的童鞋建议自己带水。有免费的蛋花汤提供。不过消费不高，进门前我对他期望也不高，所以，还好。
   花费：人均16元
   游览篇
   1.虎丘
1.南门.JPG

这是南大门入口处牌坊，还有个北大门，两门相距大约100米。
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一进入虎丘，是无梁殿、憨憨泉、枕石、试剑石和真娘墓这几个景点，没有拍照。话说，虎丘的石头和各朝代留下的书法字体真多，推荐喜欢这些的人去。
这里吐槽下真娘墓，说的是一个唐朝的名妓卖艺不卖身，有个富贵公子把她逼死了，然后再立碑赞扬她。故事大意是这样吧。这是神马节奏？白居易还过来题字“香魂”。对这个接受不能。
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剑池前面是一大块呈阶梯的血红色花纹的石头。
据说是吴王杀了造墓的1000多个工匠，血全都撒在大石上，形成了这块石头的血色。怨气太重，所以上面柱子有佛像镇压。
说到佛像，有人说佛教才是百无禁忌，就算是鬼魂，只要真心向佛，佛祖都会接纳。比如身上的佛香可以招来各种要忏悔的东西。可是我所接触的，反馈的都是佛门镇压那些鬼魂，乱了。
不过现代经过考证，是天然形成的。但是石头上面的血色如水滴留下，真的像是血液从石板下留下形成的哦。
接下来是著名的剑池。还有颜真卿的题字。
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虎丘剑池
本来四个字都是颜真卿写的，不过年代久远，虎丘二字已经模糊，明代有人重新描过，现在剩下剑池的两个字是颜真卿的题字。仔细看虎丘二字的一瞥和剑字一瞥，剑字的明显刚劲有力，虎丘的更为厚重。

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顽石点头
这个池子中间耸立着石头，照片是手机照的，可能看不清石头上的字，是点头二字。说的是古时候有大师在这里讲经，旁边的石头在他讲完的时候跟他事宜点头，貌似听懂了，这就是顽石点头的来历。
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   二仙亭
   这里说的是两位仙人在这里下棋，一盘棋毕，人间已经过去一千年。神仙不知道人间岁月流逝，亭子两边的对联说的就是这个。
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   这里是二仙亭上面的索道。五月在虎丘随处可见的嫩绿色，我很喜欢。
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   剑池
   走了几个台阶，就可以看到剑池了。这里左侧是剑池二字，这是王羲之的手笔。池字的三点水，犹如白鹅的脖子弯弯曲曲，这是因为王羲之喜欢白鹅，他和白鹅作伴许久，在书法也融入了白鹅的形态。
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   右边四个字是说剑池的风景，但是那是古代的事了。现在由于池水不是活水，现在已经没有了这样的风景。
   剑池是一个不规则的湖，人们在池子上面建了桥，所以从桥上看被分为两侧。
   剑池的名字来源之一就是因为这个湖的形状。可能照片看不是很明显。照片分为两张，右侧和左侧。右侧比较宽，就是行人站立的这一侧。左侧逐渐狭窄，整体看下来，这个湖非常像一柄剑，所以叫做剑池。
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   双吊桶-西施井
   这是在剑池桥上的两个孔，大小有如井口。据说是吴王夫差为了讨西施喜欢，特地打了孔让她在这里以水为镜梳妆打扮。
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   北寺塔-虎丘塔
   此塔贵重有二，一是已经有一千多年的历史了。经过多次战火，外面的木质结构已经烧没了，剩下砖木结构。塔顶供奉着舍利子。
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   二是这是有名的斜塔。照片应该能看出来吧？特地拍了好多个角度。不过在现场看很震撼，很明显地向右倾斜了。
   如果仔细看，这个塔的塔顶还是在中轴线上的。塔身是斜的，塔顶反而对着直线，厉害吧？
   哈哈，这是因为这座塔在唐朝的时候就已经发生倾斜，当时塔顶已经被毁，在对塔进行修葺的时候，特地向左倾斜了，以其让整座塔不因为倾斜而倒塌，所以现在看到的就是从当时的左倾到正中了。这个故事告诉我们，别随便鄙视古人。
   20.万家烟火.JPG

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万家灯火
山下.JPG

下山了，分别是游船和山下的村庄。
游人如织.JPG

最后，说下虎丘真心人多啊，想拍照都不容易，特别是在剑池，总觉得要被挤得掉到剑池的感觉。筒子们在剑池照相记得注意安全

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作者: lisa_maodou 时间: 2014-5-19 06:03

新丰小吃：包子、小垄、红豆汤，每次去，必点；
知味观小吃：上同，但不如新丰小吃地道；外加西湖蜜藕，这个非常正宗、非常好吃，极力推荐。

其他的，有东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡，但做的好吃的店已经很少了，我好多年没吃到正宗了，虽然楼外楼做得还好吃的，但价格贼贵，基本上都是外地人去吃；杭帮菜现在都融合了其他菜系的特色，进行改良。如果你想吃到物美价廉的美食，推荐连锁店外婆家，实惠又好吃。

作者: 功名叶 时间: 2014-5-19 08:17

楼主去观前街没去附近的平江路吗？很美的一条街，有家鸡爪不错，名字我忘了，但是每次去都好多人排队。
还有观前街附近有家哑巴生煎，每天从早开始就有人排队。
同推荐外婆家，经济实惠味道也好。

作者: 午夜兰花 时间: 2014-5-19 08:57

下个大众点评。

作者: 妖精轮回 时间: 2014-5-19 09:09

哈哈，苏州得月楼名气大，骗骗外地人，好吃的从来不在名店

作者: ylh624 时间: 2014-5-19 10:08

可以去凤凰街15号的协和菜馆，比较实惠，而且苏州菜味道比较正宗。同时，现在苏州的夏令名点之一的枫镇大面上市了，你可以尝尝的，有上“舌尖2”哦。
哑巴生煎，船菜都可以去尝尝。
苏州很多地方，的确像你说的，都太商业化了，所以有些地方去的话，最好是早上或是晚上比较好。人少，可以体会到那种清幽和雅致。
附上：骑行苏州的八条最美线路仅供参考 http://ly.2500sz.com/travel/zx/bd/2014-3-9/2297163_2.shtml

祝在苏州玩得愉快！

作者: WSU2010 时间: 2014-5-19 11:57

没去过松鹤楼吗？当年我老爸老妈在那里一吃定情。我结婚的时候也在那里吃得。超赞啊！！！
得月楼和小小得月楼都不时很感冒的。

作者: lita 时间: 2014-5-19 16:44

松鼠鳜鱼！一定会喜欢！

作者: flying 时间: 2014-5-19 20:52

打算找機會同母親去, 看到推薦吃的連忙先收藏。

作者: alchemy 时间: 2014-5-19 21:15

不管怎样，楼外楼的千岛湖鱼汤，是毕生最好喝的。。。同行得一位居然喝了七碗！

作者: 淡轩 时间: 2014-5-19 21:56

平江路的鸡爪和一家梅干菜烤饼不错，同推荐外婆家，实惠味道也不错，外婆家的茶香鸡不错。

作者: nanlingxue 时间: 2014-5-19 22:25

回复 4# 午夜兰花

点评很坑爹。在南京就是去了一家点评说不错的店，被坑得好惨。

作者: momowang 时间: 2014-5-19 23:10

本帖最后由 momowang 于 2014-5-19 23:12 编辑

去松鹤楼吧，　得月楼现在不行了．　

杭州的话推荐外婆家和红泥．　还有点心的话去知味观．

作者: 晶莹雪 时间: 2014-5-19 23:29

我最喜欢吃苏州的蹄髈

作者: joanchow 时间: 2014-5-20 01:10

据说得月楼，松鹤楼中午都是骗外地人的，只有晚上做的比较正宗。另外，苏州的美食确实都隐藏在无名小店里

作者: 丛林下的冰凌 时间: 2014-5-20 03:33

苏州的食物都偏甜，去年去过一次，吃那很有名的面，就是面上撒一小团甜腻腻的肉，不喜欢。

作者: jinhui0524 时间: 2014-5-20 07:30

刚好端午要去苏州玩呢，还有什么推荐的么？

作者: 黑猫一只 时间: 2014-5-20 08:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 倦里闻筝 时间: 2014-5-20 09:10

。。。4月份去，一日游，150，被坑了。。。过些天准备再去一次。。。

作者: lita 时间: 2014-5-20 15:06

杭州有个江洋畈杭帮菜馆，都是杭州特色！

作者: 草草1234 时间: 2014-5-21 04:40

同广东人，也是前几天刚去了苏杭，我这边的口味比广州的略重，杭州吃了外婆家，茶香鸡觉得略咸了点，青豆泥豆香很浓，青茶饼也很香，苏州去了吴门人家，吃了松鼠桂鱼、两面黄、莼菜、糖粥，松鼠桂鱼感觉的跟糖醋鱼差不多的味道，莼菜和蛋清煮的汤羹，很滑，糖粥我是最不抱希望的以为会很甜，结果意外的好喝。我还去了阊门姚记豆浆，那都是苏州本地人吃的，点了活珠子，咸豆浆，咸豆花，荷叶包美人，活珠子就是毛鸡蛋，口感有点硬，没什么特别的味道，咸豆浆像汤，里面放了挺多东西的，咸豆花放了虾米和紫菜，不够咸有点淡淡的腥味，相比之下更喜欢川式咸豆花，荷叶包美人是一块饼皮抹酱包着一根油条，这个很好吃

作者: 草草1234 时间: 2014-5-21 04:45

。。。4月份去，一日游，150，被坑了。。。过些天准备再去一次。。。
倦里闻筝发表于 2014-5-20 09:10

在苏州也参加了一日游，100元，拙政园、姑苏水上游、唐寅园、北寺塔，北寺塔没去，唐寅园是个渣，水上游在七里山塘上的船，但是走的是相反的方向，就是为了想省点拙政园的门票，结果没时间去虎丘

作者: nanlingxue 时间: 2014-5-21 10:47

回复 23# 草草1234

抱抱。其实虎丘就是剑池和北寺塔，这是最主要的景点。如果不懂书法和石头，我个人觉得去不去区别不大，还不如去园林观光，苏州博物馆也是个不错的选择。
虎丘照片不知道为什么显示不出来，等我明天研究下

作者: sanshengshi 时间: 2014-5-21 11:18

外婆家还不错，在得月楼也被坑了。楼主的相片拍得一般般，手机拍的？

作者: 草草1234 时间: 2014-5-22 21:36

想起个事，在苏州拙政园外面好多卖“蓝莓”的，那些小贩说的所谓“这是苏州本地产的蓝莓”是骗人的，实际是用葡萄染色做出来的，千万别上当

作者: yeyeshengge 时间: 2014-6-6 00:09

可以试试同得兴的面条。松鹤楼也不行了，浙江老板买下来了。

作者: nanlingxue 时间: 2014-6-8 09:08

回复 25# sanshengshi

是的，用手机。

作者: zhounazi 时间: 2014-6-8 09:13

去过两次，真的觉得没有啥特色

作者: nevergiveup 时间: 2014-6-23 10:15

平江路的鸡爪好吃，还有很多不错的咖啡馆

作者: jjzlljxh 时间: 2014-7-15 05:48

江南的景色很美

作者: Rabbit123 时间: 2014-7-18 12:38

苏州的粽子糖味道也不错，适合当小礼物回去送人。

作者: sxc0001 时间: 2014-7-29 22:35

感觉因为地域的关系，很多当地的美食没有办法欣赏

作者: sxc0001 时间: 2014-7-29 22:36

我是说因为饮食习惯的不同

作者: backup 时间: 2014-9-18 19:34

好帖。。。。。。。

作者: zhangcuo 时间: 2014-9-23 05:04

回复 34# sxc0001

应该是饮食习惯的原因。松鼠桂鱼就是酸甜味的。我们是在松鹤楼吃的，是苏州本地的同事特地带我们去的。那个甜啊，剩了好多，我们都不好意思了，但实在下不去嘴。

作者: 思绪飘飘 时间: 2014-10-4 10:52

苏帮菜偏甜的，面也是，外地人吃不惯的很多。松鹤楼的松鼠鳜鱼比得月楼的好吃，得月楼越来越坑爹了。
平江路都快成鸡爪一条街了。
吃饭可以去李公堤，现在都四期了，饭店很多。沿金鸡湖一圈有餐饮休闲游乐园商业圈，很适合逛逛。

作者: zishuijingti 时间: 2014-11-5 08:29

我上周也去了苏州，玩了三天，总体感觉苏州人不错，比较热情，在苏州北站遇到一位去送客人的师傅，给介绍一个不错的酒店，价格比在网上订的还便宜，还不要我们车钱，说是顺道捎过来的。酒店里面本地的服务员告诉我们哪些店是苏州当地人经常去吃的，比较经济实惠的有特色的，山塘街的松鹤楼菜色就不错，平江路狐狸家的酸奶也很好，要是去了上海，问个路都没大有人搭理你，要说景色山塘街和平江路就不错，尤其应该在小雨濛濛时去看，那才是真真的小桥、流水、人家。周庄虽说商业气息浓一些，但景色真心不错。

作者: 821697 时间: 2014-11-11 12:31

饮食习惯不同，吃不惯当地食物 +1

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