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winnieiii

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tT
发表于 2011-7-7 05:07 | 只看该作者

[转贴] 消食的好东西——果丹皮

自己动手做——果丹皮
这个小方来自风中彩虹。
材料：山楂500克，白砂糖50克，水400克
做法：
1、山楂去头柄，洗净，倒入锅中。
2、加水煮开，转小火煮约10－15分钟。
3、煮至果肉软烂。
4、果肉泥过筛，去掉皮和核，好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热。
5、倒入白砂糖，继续加热至果酱浓稠即可（期间不停搅拌，以防沾锅），关火再继续搅拌一会，晾至温热。
6、在平底盘上滴一、两滴食用油，倒入果泥，用刮板刮平，厚度约3－。
7、风干约24小时。至表面干透，不粘手，轻轻从盘子上揭起，卷成卷就可以了。
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jjwxc

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2#
发表于 2011-7-7 05:23 | 只看该作者
果丹皮也能diy，太强了。
1、大气三国，女主争霸，广聚悍将名士，强推《凤穿残汉》

2、我在地狱里仰望天堂。。。虽坑仍推，最震撼网游文——《有阳光的世界》

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bessg

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3#
发表于 2011-7-7 06:53 | 只看该作者
没吃过丹果皮，味道好吗?

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yeyeshengge

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性别
女 

活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
4#
发表于 2011-7-7 07:15 | 只看该作者
我也爱吃，店里也有卖的。

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qrio

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鮮花大使
5#
发表于 2011-7-7 15:52 | 只看该作者
小时候挺喜欢吃的，多谢楼主分享做法。

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tuxini

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6#
发表于 2011-7-7 20:12 | 只看该作者
最爱的东西，就是买不到山楂。

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dark1033481900

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7#
发表于 2011-7-9 11:57 | 只看该作者
小时候超爱吃的
现在都没怎么看见了

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theatcher

来自
台灣 
8#
发表于 2011-7-9 12:41 | 只看该作者
沒吃過果皮丹,一直以為是項丹丸一樣的東西~~~

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kiky

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9#
发表于 2011-7-9 16:15 | 只看该作者
山楂需要新鲜的还是干的也可以？

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weic

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10#
发表于 2013-7-30 04:03 | 只看该作者
新鲜的呗，一定是新鲜山楂

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