[闲谈] 蛋糕作早餐有助减肥 这是真的吗？

chinayard

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2012-2-11 01:17

    早餐吃甜点却能减肥，这听起来就让人不敢相信。“你做梦去吧！”我的第一反应是冲着无动于衷的笔记本大喊。然而当我看到“特拉维夫大学研究员”的字眼儿时，我决定仔细看看这个不合常理的故事。

    令人震惊的是，这个故事看起来似乎能够自圆其说。研究员们将两组人做了对比。第一组人早餐摄入600卡路里，第二组人只摄入300卡路里的低糖食物。而两组人每天摄入的卡路里总量相等。高糖早餐包括蛋糕、饼干及其他。对比结果显示：早餐摄入量大的第一组成员不仅感到精力更加充沛，而且从长期观察来看，该组人减肥效果更加明显——非常明显。

    前期的研究显示两组人减肥效果无差别：人均减少33磅的体重。然而到了后期，以甜点作早餐的第一组成员的体重继续下降，而第二组成员的体重开始反弹。大概这就是人们常说的“要知道梨子的味道得亲自尝一尝”吧？

     据《类固醇》杂志的报道：在长达32周的研究中，以甜点（如饼干、蛋糕、巧克力等）为早餐的参与者人均减重达40磅，高于早餐摄入低糖食物的人群。而且，以甜点为早餐的人群，其减肥效果更加持久。

    值得注意的是，这里所说的：甜点作为“总热量为600卡路里的营养均衡早餐（还包括蛋白质和碳水化合物）的一部分”，听起来更像是小甜面圈麦片粥广告中的“营养早餐中的一部分”之类的广告语，是吧？

    但关键点是：在早晨人脑“最活跃”的时候摄入这些甜食。而下面这些话更科学一些，捷克库鲍维斯基教授指出：“早餐能够更好的调节格瑞林（ghrelin, 胃分泌的一种加剧饥饿感的荷尔蒙）的分泌。” 不管这到底是什么意思，我反正需要调节我的格瑞林的分泌，百分之百肯定。而且，这可是如假包换的甜点，绝不是那些“低糖甜点”之类的垃圾，一定得把它当回事儿！

    好吧，他们说服了我，我几乎想要试试这个了。我自认为我的早餐已经够丰盛了——每天都吃麦片加一大勺全脂酸奶。可以试着再加个冰淇淋？或巧克力蛋糕？或蛋塔？要不三样都加上吧？因为这对我健康有利！

   

    早餐你一般吃什么呢？

powercar

早上胃口未开，要是吃太甜的东西我的胃第会很难受的。

uppsalayl

如果高血糖的话，早上吃甜点可能是不好吧
不过我血糖只有低的没有高的，看到这文章我又蠢蠢欲动想做甜点了。

2008080808

早餐就是被我忽略了  现在可得好好吃了

cqzm733

不知道早上吃蛋糕是否减肥，只是知道有次早上吃了蛋糕后就去医院检查身体，其中包括血液检查，医生看了我的验血结果后说早上不要吃蛋糕类食物，这样对身体不好。

susayoko

骗人的吧~。。。。。我几天才吃一次甜点已经加肥了~还天天拿来吃。。。OH

qrio

我总是早上感觉不饿对什么都没胃口，到了晚上却吃很多都不觉得饱，悲催。

夏天的雪28

偶尔吃吃还可以，经常吃适应不了，毕竟亚洲人早餐基本都是粥馒头。

ledaandswan

。。。。。不相信，这么吃的话会越来越肥把

fanliuyuan22

俺一般早上吃水果，或者是不吃，因为一吃就犯困，上午就啥也干不了了，很讨厌那种头脑发热、不清醒的感觉。
晚上倒是吃得挺多（食肉动物），熬夜时还喜欢吃糖、水果、花生和巧克力。可能因为作息不规律，又很少吃碳水化合物吧，倒是没有这方面的危机，还容易掉肉。

jjwxc

重点在每天摄入的卡路里总量相等，早上摄入的热量少，午餐晚餐摄入的就多，但那临近休息时段，自然会胖啊。

籽籽

早上吃热量高的。因为早晨肠胃空了，早餐将是一天热量的主要来源之一，高热量的早晨令人在新的一天内精神百倍，心情愉悦。
中午吃营养丰富的。中午摄入丰富营养和热量对肠胃有好处，而且不用过于担心摄入过量热量，因为下午到晚上消耗的热量主要依靠午餐。
晚餐吃量少、低热量、容易消化的，或者不吃。因为消化需要5个小时，当晚餐消化完毕正好是睡觉时间，睡觉不需要多少热量。晚餐的作用仅仅是减少饥饿感。

yinghuo_100

谢谢楼主，我终于找到吃蛋糕的合适时间了~~

粽叶糯米

是不是早上吃什么都不会胖啊.真是美好的消息

长尾巴的猫

既然如此，那就努力吃早餐吧，把所有想吃的好吃的热量高的全部早上吃好了