夜夜笙歌 (用户名: yeyeshengge)
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2020-21138 张照片 更新于 09-26 |
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2019-2020249 张照片 更新于 09-09 |
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2017-18245 张照片 更新于 09-03 |
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2016-17764 张照片 更新于 09-30 |
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2015-16625 张照片 更新于 01-28 |
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4小时前 历代古书中的江南食品(五)
到了清代,不能不提两位医生在烹饪书籍中谈到的江南食品。女医曾懿于清咸丰年间出生于四川,从小随父宦游江西。父丧后,母亲带她回到四川。除了雅擅丹青、文辞 -
20小时前 历代古书中的江南食品(四)
从元明之际平江(苏州)人韩奕撰著的《易牙遗意》中,我们也可以发现当代许多姑苏糕点的雏形。此书模仿古代食经体例,分为脯、蔬菜、糕饵、汤饼等十二类。内容 -
20小时前 一个月
开学一个月了。二月短,其实也就过 去 四周。 但 学期也短,总共只有七周,所以可以说本学期已经过去大半了。三月到来,春天不远了,给人以希望。 -
03-01 14:07 历代古书中的江南食品(三)
元代对江南菜的记载,首推倪瓒所著《云林堂饮食制度集》。作者是无锡人,字元镇,号云林,是元代著名画家,与黄公望、吴镇、王蒙并称“元代四大家”。看他的画 -
02-28 12:42 历代古书中的江南食品(二)
唐代上层流行的菜色沿袭先秦贵族的嗜好,多肉食,烹饪手法复杂,但已出现了后世北方普遍存在的面食。之后金兵入侵,宋朝皇室南渡,定都临安(今日杭州),带来
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